2010年06月06日

船釣り初挑戦

昨年から、釣りを始め近くの防波堤でのんびり釣りをします。
先日、友人から船釣りを誘われ、初挑戦
 
 
京都府宮津での根魚狙いです。
船酔いするかと思いましたが、海は穏やかで気持ち良い釣り旅行と成りました。
 
根魚は、岩場に住む、ガシラアコウ黒ソイ金メバル等一度に大量に獲れない為、高級魚として料亭等で出る魚です。
 
持ち帰って刺身にして食べようと密かに考え、前もって、まな板、包丁も買い準備も整えています。
 
普段、防波堤で釣ってる方法とは、違い深場の為電動リールを使います。
竿を船縁に固定して電動リールにてウイーンと上げていきます。

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ガシラが釣れました。これは、一般では、カサゴと言われてます。
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黒ソイも釣れました。メバルに近い種らしいです。
2010-06-05td.JPG 
 

 
持ち帰り刺身にしましたが包丁が切れが悪いです。
やはりもう少し高い包丁を買ったら良かったと後悔しました。
物の値段は、良く出来ています。
 
この黒ソイ見かけは、余り良く有りませんが、白身でコリコリした触感でとても美味しい魚です。
包丁が良く無かったので、ぶつ切りにして、刺身にして食べましたが、薄造りにしたら、より美味しいだろうと思います。
 
 
家のリフォームは、 刺身が好きなリフォーム神戸技術センターラピスです。

posted by Lapiz at 01:21| Comment(0) | TrackBack(0) | リフォーム神戸